2021年に世界自然遺産に登録されたばかりで、今人気・注目度ともに急上昇中の奄美大島。
そんな奄美大島の郷土料理、『鶏飯』はご存知ですか？
奄美大島で『鶏飯』の美味しさに魅了された私が、オススメのお店を紹介していきます。
ついでに一緒にハマった鳥刺も紹介します。
『鶏飯』とは
鶏飯とは、
・鶏のほぐし身
・椎茸
・錦糸卵
・パパイヤの漬けもの
・みかん（たんかん）の皮パウダー
・刻み海苔
をご飯の上に乗せ、じっくり煮込んだ鶏がらスープをかけて食べる、スープご飯みたいなものです。
一般的には、何杯分かの「白米・具・スープ」で分かれて提供され、
自分の好きな量をどんぶりに盛ってスープをかけて食べるお店が多いようです。
素朴であっさりしていてシンプルな味わいですが、お店によって少しずつ違うので、そこをお伝えします。
『鶏飯』のオススメ店① 【ひさ倉】
奄美大島で鶏飯といえば『ひさ倉』、というくらい有名なお店です。
駐車場はレンタカーがたくさんで、観光客がメインのようでした。
基本情報
- 営業時間
-
11:00~20:30
ラストオーダー 20:00 - 定休日
-
不定休
- 電話番号
-
0997-62-2988
予約可
- メニュー
-
けいはん ¥1,100
とりさし ¥550
その他一品料理・飲み物メニューあり
※2022/1/16時点 公式HP調べ - 席
-
最大164名
テーブル席・座敷・団体用テーブル席・団体用座敷 - 駐車場
-
50台
- その他
-
店内バリアフリー
授乳室
おむつ替えスペース
全席禁煙（店外に灰皿あり） - アクセス
- 公式サイト
味・感想
スープは比較的あっさりめのスープです。
具の種類は他のお店と変わらないと思います。おそらくここがスタンダードなんでしょう。
具は一見少なく見えますが、十分な量です。
少ないと思って最初少しずつ乗せたら最後は余って具モリモリになりました(笑)。
ここは生の鶏肉のお刺身、鳥刺が食べられます！
生の鶏肉って抵抗ありましたが、食べてみるとクセがなくとっても美味しい！
肉と魚で比べるものでもないかもしれませんが、
むしろ魚よりもクセが無いと感じました。
DHちゃん、ここでとりさしにハマります。
お腹いっぱい、大満足です。また行きたい！
『鶏飯』のオススメ店② 【みなとや】
最初行った時はリサーチ不足で入店できず。後日出直しました。
なかなか入店できない、ある意味『幻のお店』でした…
基本情報
- 営業時間
-
11:30〜なくなり次第終了
１日10組程度（受付をした方のみ） - 定休日
-
不定休（営業決定は当日）
- 電話番号
-
0997-63-0023
臨時休業、受付終了後、営業時間外は電話対応不可
予約不可（当日受付のみ） - メニュー
-
鶏飯 ¥1,000+税
豚の味噌漬け ¥300+税
その他一品料理・飲み物メニューあり
※2022/1/16時点 公式HP調べ - 席
-
１０名
- 駐車場
-
あり
- その他
-
電話・メールともに全てのお問い合わせ不可
- アクセス
- 公式サイト
味・感想
ひさ倉と比べると、こってり、いや、しっかりしたスープでした。
雰囲気で例えるなら、ひさ倉が ”鶏出汁” で、みなとやが ”鶏スープ” といったようなイメージでしょうか。
鶏飯と一緒に豚の味噌漬けをいただきました。
味がしっかりしていて、『 THE 酒の肴』て感じです。
クセはあるないというよりも、これをクセと感じるか感じないか、な気がします。
私は美味しくいただきました。
私が訪れた際は、お店の人が1人で厨房から接客までしているようで、とても忙しそうでした。
しかし、来るのがわかっているため、料理はすぐに出て来ます。
むしろ半分用意されてました。
ちゃんと出来たては食べれるよ！
ここもお腹いっぱい、大満足です。また行きたい！
『鶏飯』のオススメ店③ 【鳥しん】
こちらは先２つと違って、居酒屋です。
鶏飯と島料理のお店で、いろんなメニューがありました。
基本情報
- 営業時間
-
11:00〜23:00
- 定休日
-
年中無休
- 電話番号
- 0997-53-6515
- メニュー
-
鶏飯 ¥1,100
鶏飯丼 ¥800
鳥刺し ¥750
鳥造り三点盛合わせ ¥1,650
その他メニュー多数あり
※2022/1/16時点 公式HP調べ - 席
-
カウンター 11席
テーブル席 ５人掛け×２
畳座敷
掘り炬燵の間（最大35名まで） - 駐車場
-
８台（満車時はスタッフまで）
- その他
-
特記事項なし
- アクセス
- 公式サイト
味・感想
こちらもあっさり系。
ここまでに２軒鶏飯のお店を回った経験から、通常の鶏飯は量が多いだろうと判断し、
他の料理も食べるため鶏飯丼という、すでにスープご飯の状態になったものを注文しました。
これだけでも、１人で食べたら他の料理は食べれて１品かもしれないです(笑)
「シメに食べるぞ！」ってそれなりに食べた後に頼んだら、後悔しそう…
お酒の種類も色々ありました。
この日は少し疲れていて、お酒が弱い私は飲まないが吉と見て飲みませんでした…
悔しい…
こちらでももちろん鳥刺し。
すみません、どの部位か忘れてしまいました。
恐らく¥750の鳥刺し（ササミっぽい？）かと…
まあ全部美味しいので何でもいいです。
その他にもいろいろ気になる島料理がたくさんありましたが、
お腹がそれ以上食べることを許してくれませんでした。
近くに泊まるならここに酒と夜ご飯を求めて行くのがおすすめだね！
ここもまたお腹いっぱい、大満足です。また行きたい！
『鶏飯』のオススメ店④ 【AMAネシア】
こちらはただのレストランではなく、『ばしゃ山村』というリゾートホテルのレストランです。
といっても入口は外にあるので入りやすいです。
奄美ブルーの海を眺めながら美味しいご飯がいただけます。旅行中２回行きました。
基本情報
- 営業時間
-
11:00〜22:00
ラストオーダー 21:00 - 定休日
-
年中無休
- 電話番号
-
0997-63-1178
9:00〜18:00
- メニュー
-
かさりの鶏飯 ¥1,200+税
その他メニュー多数あり
※2022/1/16時点 公式HP調べ - 席
-
カウンター ３席
ホール 64席
テラス 16席
和室 12席
個室あり - 駐車場
-
50台
- その他
-
分煙
貸切可 - アクセス
- 公式サイト
味・感想
やっぱりここもスープはあっさり。
あっさりタイプが多いようですね。
スープもご飯も具もたっぷり。
実質食べ放題です。
他の料理も美味しそうですが、鶏飯しか頼めない呪いにかかっているのでできませんでした。
鶏飯の美味しさはもちろんのこと、
ここの最大の魅力はこのオーシャンビューでしょう。
この景色を見ながら美味しいご飯を食べることができます。
この上ない贅沢です。
最高です。
最高なんですよ…
宿題！AMAネシアに行くこと！
やっぱりとってもお腹いっぱい。大満足です。また行きたい！
まとめ
この４店は私が行ったところのみなので、他にも美味しいお店はたくさんあると思います。
次訪れる時は他のお店も開拓したいですね。
多分どこも全部美味しいです。鶏飯って美味しいから。
みなとやの他にも１度目チャレンジ失敗したお店があったのですが、そこは再チャレンジならず…
成功したらまた記事にしたいと思います。
まとめます！鶏飯美味しい！さんはい！
鶏飯美味しい！
