郷土料理、鶏飯の大人気店『みなとや』
奄美大島の郷土料理、鶏飯。
鶏飯を出すお店はたくさんありますが、その中でも『みなとや』は評判が高いです。
そして、普通に行こうとするとまず入れない入店難易度高めのお店でもあります。
その『みなとや』について、基本情報から入店の仕方、味などのレビューをしていきます。
冒頭はこちらのまとめ記事と同じなので、そちらの記事を読まれた方はビューンで。
基本情報
- 営業時間
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11:30〜なくなり次第終了
1日10組程度(受付をした方のみ※下記参照) - 定休日
-
不定休(営業決定は当日)
- 電話番号
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0997-63-0023
臨時休業、受付終了後、営業時間外は電話対応不可
予約不可(当日受付のみ) - メニュー
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鶏飯 ¥1,000+税
豚の味噌漬け ¥300+税
その他一品料理・飲み物メニューあり
※2022/1/16時点 公式HP調べ - 席
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10名
- 駐車場
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あり
- その他
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電話・メールともに全てのお問い合わせ不可
- アクセス
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【 車 】
奄美空港から 約10分 - 公式サイト
事前確認必須!入店方法
当日しか予約できない完全予約制みたいなものなので、開店前にまず予約を取りに行きます。
11:30から13:00頃までの時間帯で、10分刻みで1組ずつ予約ができます。
確実に来店できる人のみ、確実に来店できる時間に名前を書いて予約をします。
予約時間は目安なので前後することがありますが、遅れることは無いようにしましょう。
入店したら席に通される間に注文を決めたり食べ方を読んだりします。
個別の電話連絡などは無いので、時間に来なかったら順番は後回し、
最悪終了していたらそのままキャンセルになるので注意しましょう。
レビュー
まず味について。
あっさりというよりは、こってり、いや、しっかりしたスープでした。
”鶏出汁” よりも ”鶏スープ” といったようなイメージでしょうか。
錦糸卵や鶏肉のさき方に手作り感を強く感じます。
あの、細くてふわふわの錦糸卵じゃ無いとダメ!て方は少し気になるかもしれませんが、
特にその辺は味には大きく影響は無いと思います。
というより全体を通して美味しいので、ぶっちゃけ具材の見た目・切り方は私にはどうでもいいです。
(料理人の方や料理好きの方は気になる部分でしょうか?)
私が訪れた際は、お店の人が1人で厨房から接客までしているようで、とても忙しそうでした。
しかし、
・鶏飯専門店なので絶対に鶏飯を頼まなくてはいけない
・10分刻みの予約制
で来るのがわかっているためか、料理はすぐに出て来ました。
むしろ半分用意されてました。
ちゃんと出来たては食べれるよ!
事前予約はできない、でもほぼ完全予約制。
そもそも開店するかどうかも行ってみないとわからない。
だいぶ難易度高めです(笑)
ある意味幻の店ですね。
私は1週間くらい奄美大島に滞在してたので出直しがききましたが、
短い日程で組んでいた場合だと諦めざるを得なかったという方も多いんじゃ無いでしょうか。
事前情報があると無いとではだいぶ違いますね…
以上、みなとやの基本情報と事前確認必須!の入店方法から、レビューまででした!
美味しい奄美大島になりますように!